Рецепты салатов шаг за шагом. Готовим самые вкусные и красивые салаты с помощью подробных фоторецептов.

Варианты этого блюда непременно присутствуют на каждом праздничном столе. Ни один Новый Год не обходится без тазиков с традиционными Оливье и Крабовым. Речь идет о салате - наверное, самом популярном и многообразном блюде, различные варианты которого присутствуют в каждой национальной кухне.

NA-TARELKE.RU найдутся рецепты вкуснейших и красивейших салатов из самых разных ингредиентов, к любому столу. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ. Как приготовить самые вкусные и красивые из них!




Салат Нежный
Категория: Салаты

Салат Нежный

Салат «Нежный» особенно приятный и необычный на вкус. Попробовать раз в жизни его просто необходимо! За обедом, ужином, в праздники, в любое время суток он будет радовать Вас нежным вкусом. Пополнит энергию за счет правильно подобранных ингредиентов, которые отлично сочетаются друг с другом и содержат огромное количество витаминов.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 3 742
Комментариев к рецепту: 0



Греческий салат
Категория: Салаты

Греческий салат

Греческий салат, который знают и готовят во всем мире, сами греки называют салат Хориатики и справедливо считают его кладезем витаминов и полезных элементов. На Крите этот салат готовят с добавлением крупных сухарей, которые кладутся на дно блюда.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 3 186
Комментариев к рецепту: 20



Салат Березка
Категория: Салаты / Блюда из птицы

Салат Березка

Очень красивый салат, выполненный в стиле ствола березы. Будет очень привлекательно смотреться на праздничном столе. Отличный способ проявить кулинарную фантазию и удивить гостей.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 3 177
Комментариев к рецепту: 86



Мимоза с сыром
Категория: Салаты / Рыбные блюда

Мимоза с сыром

Несомненно, классический салат Мимоза крайне вкусен. Но порой даже свое самое любимое блюдо хочется чуточку изменить. Вкус мимозы ни капельки не проигрывает при добавлении в него сыра. Получается нежный и вкусный салатик.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 3 051
Комментариев к рецепту: 117



Салат из крабовых палочек
Категория: Салаты

Салат из крабовых палочек

Легкий, воздушный и нежный салатик придется по вкусу любителям крабовых палочек, которым надоел классический салат с кукурузой и рисом. Для праздничного стола все ингредиенты выкладываем слоями и украшаем наш салатик. А для тихого семейного ужина все компоненты можно просто перемешать - вкус нисколько от этого не пострадает.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 3 037
Комментариев к рецепту: 63



Салат Козел в огороде
Категория: Салаты / Мясные блюда

Салат Козел в огороде

Своим оригинальным названием этот салат обязан ингредиентам, входящим в его состав. Кусочки мяса - как бы козел, а капуста и другие овощи - огород. А в целом мясо и овощи отлично сочетаются между собой. Салат получается легким и достаточно сытным.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 845
Комментариев к рецепту: 59



Салат из фунчозы
Категория: Салаты / Вторые блюда

Салат из фунчозы

Хочу поделиться с Вами рецептом замечательного салата из фунчозы. Фунчоза – это китайская лапша из бобовой муки. Она не имеет собственного вкуса, но очень хорошо «впитывает» в себя вкусы и ароматы других продуктов, входящих в состав блюда. Фунчоза – довольно лёгкий и приятный продукт, при этом очень питательный. Вообще, слово «салат» здесь относительно, и он прекрасно может сойти за второе блюдо.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 747
Комментариев к рецепту: 76



Салат Цезарь
Категория: Салаты / Блюда из птицы

Салат Цезарь

Цезарь - это один из самых популярных салатов в мире. Вопреки расхожему мнению о том, что салат этот назван в честь древнеримского диктатора, названием своим он обязан совершенно другому человеку. А именно американскому повару Цезарю Кардини, который в 20-х годах ХХ века в одном из своих ресторанов сделал этот салат из последних оставшихся на кухне ингредиентов, когда все блюда были уже съедены посетителями заведения, отмечающими 4 июля 1924 года (День независимости США).
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 606
Комментариев к рецепту: 29



Хрустящий салат с беконом
Категория: Салаты / Мясные блюда / Закуски

Хрустящий салат с беконом

Простой и быстрый в приготовлении салатик, который прекрасно подойдет в качестве вкусной и сытной закуски. А симпатичный внешний вид этого блюда сделают его достойным элементом праздничного стола.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 515
Комментариев к рецепту: 12



Куриный салатик с ананасом
Категория: Салаты / Блюда из птицы

Куриный салатик с ананасом

Превосходные вкусовые качества такого кулинарного дуэта, как ананас и мясо птицы, были отражены уже ни в одном десятке рецептов. На этот раз предлагаем Вам не сложный рецептик салата из куриной грудки и кусочков ананаса.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 1 958
Комментариев к рецепту: 44