Рецепты приготовления суши и роллов в домашних условиях шаг за шагом.

Эти традиционные японские блюда получили всемирное признание в начале 1980-х годов и теперь во многих странах стали чуть ли не национальными. Это - суши и роллы, которые можно без труда приготовить собственноручно и устроить дома настоящий суши-бар.

NA-TARELKE.RU Вы найдете множество различных рецептов этих замечательных восточных кушаний, а также их национальных вариаций из разных кухонь мира. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:

НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда	Вторые блюда	Салаты
Сладкая выпечка	Блюда из птицы	Мясные блюда
Закуски	Рыбные блюда	Несладкая выпечка
Суши и роллы	Бутерброды	Домашний хлеб
Соусы, заправки	Торты и пирожные	Чай, кофе, какао
Коктейли

КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта	Чайная ложка	Столовая ложка	Стакан
Вода	5	15	250
Мука пшеничная	9	21	160
Крупа гречневая	7	23	210
Крупа овсяная	6	12	90
Крупа манная	8	24	200
Крупа перловая	8	25	230
Крупа ячневая	7	20	190
Рис	9	25	230
Пшено	8	26	220
Фасоль	10	25	220
Сахарный песок	12	28	200
Соль	10	31	325
Масло растительное	5	20	230
Молоко 3,2%	5	22	250
Изюм	10	25	155
Крахмал	10	30	150

Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры	Российские меры
1 унция	28,35 гр.
1 фунт	453,6 гр.
1 пинта	475 мл.
1 кварта (2 пинты)	950 мл.
1 галлон (4 кварты)	3,78 л.
1 чашка (cup)	240 мл.

СУШИ И РОЛЛЫ. Пошаговые кулинарные рецепты для домашнего приготовления!

Роллы с креветками
Категория: Суши и роллы / Закуски

Всем любителям суши и роллов, желающим попробовать приготовить эту азиатскую стряпню своими руками. Рецепт не претендует на звание оригинального японского и предназначен для начинающих суши-поваров.

Как приготовить...

Посмотрели рецепт: 5 136
Комментариев к рецепту: 35

Закуска ролл с красной рыбой и сыром
Категория: Суши и роллы / Закуски / Рыбные блюда

Закуска в виде ролла из красной рыбы - яркое украшение к столу. Обычные бутерброды надоели, хочется чего-то новенького? Такие тарталетки как раз кстати! Не сложны в приготовлении и будут некой вкусной и манящей изюминкой на Вашем столе.

Как приготовить...

Посмотрели рецепт: 2 876
Комментариев к рецепту: 1