Кулинарные рецепты тортов, пирожных и сладостей. С фотографиями, подробным описанием и комментариями.

Красивый, вкусный торт или аппетитные пирожные, сделанные своими руками - это прекрасное украшение любого чаепития. Кондитерские изделия позволяют проявить кулинарную фантазию и от души поэксперементировать. Сайт

NA-TARELKE.RU предлагает коллекцию пошаговых фоторецептов самых разных тортов, пирожных и прочих сладостей, которые без труда можно приготовить в домашних условиях. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ. Как приготовить вкусные и красивые сладости у себя дома!




Торт Муравейник
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Торт Муравейник

Очень красивый и вкусный торт, с приготовлением которого справится каждый. Сделанный своими руками, он получается гораздо вкуснее покупного. Тортик украсит любое чаепитие и понравится всей семье, особенно детям. Можно состряпать его к Новому Году - под Шампанское пойдет отлично.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 5 412
Комментариев к рецепту: 244



Творожная запеканка
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Творожная запеканка

Творожная запеканка - полезный, сытный и легкий в приготовлении десерт. Бывают дни, когда хочется насладиться чем-то творожным и ароматным. Предлагаю свой уникальный рецепт, в котором мало ингредиентов, зато результатом будет служить нежнейшая лакомка. Десерт порадует гостей, детей и любимых.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 627
Комментариев к рецепту: 0



Банановый чизкейк
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Банановый чизкейк

Чизкейк к нам пришел с Запада. Многие согласятся, что трудно представить праздничный стол без особенно вкусного десерта. Да и вовсе не обязательно готовить чизкейк на праздники, время от времени нужно баловать себя, девочки поймут. К тому же, тающий во рту, нежный банановый чизкейк полезен, а что касается фигуры, то его относят к низкокалорийным десертам, если использовать обезжиренный творог.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 1 648
Комментариев к рецепту: 2



Шоколадно-творожный пирог
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог отличается чудесным вкусом из-за сочетания воздушного творога и шоколада, придает изящество и наслаждение. Лучший вариант для десерта. Такое угощение оценит каждый!
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 1 563
Комментариев к рецепту: 0



Шоколадно-кофейные кексы с зефиром
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Шоколадно-кофейные кексы с зефиром

Очень красивые и вкусные кексы. Приготовление не отнимет много времени, а результат будет просто потрясающий. Кексики получаются очень аппетитными, прям как из настоящей кондитерской лавки. Вещь калорийная, но уж очень вкусная.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 1 424
Комментариев к рецепту: 18



Черничный пирог
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Черничный пирог

Красивая вкуснятина с неповторимым черничным вкусом. Этот пирог из тех блюд, которых всегда не хватает. Поэтому готовить его нужно побольше и сразу в нескольких экземплярах. Кто еще не не вытаскивал его из своей духовки - бегом на кухню!
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 1 341
Комментариев к рецепту: 12



Торт Тропиканка
Категория: Торты и пирожные

Торт Тропиканка

Такой торт, выполненный в виде груди темнокожей женщины, станет оригинальным подарком для начальника или коллеги по работе, а также может быть использован в качестве угощения на мальчишнике или взрослой вечеринке. А я подарила такой торт мужу на 23 февраля.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 1 310
Комментариев к рецепту: 26



Запеканка творожная
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Запеканка творожная

Очень красивое и аппетитное блюдо. По виду напоминает настоящий торт и не уступает ему по вкусу. Запеканку можно украсить по собственному усмотрению и сделать ее еще более красивой. Отличный вариант для вкусного десерта.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 965
Комментариев к рецепту: 7



Сливовый пирог
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Сливовый пирог

За простым и доступным рецептом кроется вкусный, нежный и симпатичный пирог. Потратив около часа времени и совсем немного исходных продуктов, можно получить отличный десерт и порадовать им семью или гостей.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 950
Комментариев к рецепту: 4



Клубничный тортик
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Клубничный тортик

Если захотелось сладкого или ждете гостей на чай – испеките такой вот вкусный тортик. Ощущения от поедания непередаваемы... Рассыпчатое тесто и нежный крем, кисленькие ягоды и сладкое тесто – используемые ингредиенты создают интересные вкусовые контрасты, в то же время, гармонируя между собой. Сложного в приготовлении ничего нет. Если уж я смогла, то и у Вас получится!
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 798
Комментариев к рецепту: 14